En el nuevo capítulo de "Diario de Antojos", Lorena Salinas enseña a los televidentes a preparar un postre exquisito: budín de chocolate. 

Descubre acá cómo prepararlo.

Ingredientes

Para la base de galletas

• 35 g galletas de vainilla u otro sabor que te guste: chocolate, coco, caramelo, limón, etc.
• 12 g mantequilla sin sal derretida
• 1/8 cdta sal

Para el pudín de chocolate

• 30 g cocoa / cacao en polvo sin endulzar (ojalá 100% cacao)
• 100 g azúcar blanca
• 460 ml leche (puede ser entera, descremada, sin lactosa o vegetal)
• 15 g maicena
• 1/4 cdta sal
• 1 cdta esencia de vainilla
• 50 g chocolate bitter 

Para la crema batida

• 150 g crema de leche fresca y fría
• 1 cda azúcar en polvo / azúcar flor

Si quieres conocer el paso a paso de la tarta, visita el blog de Lorena Salinas.