Leche de asada de coco
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INGREDIENTES:
Para la base:
6 huevos enteros.
40 gotas de stevia.
Para el caramelo:
½ taza de tagatosa.
1 cdta. de agua.
PASO-PASO:
Para la base:
En un bowl poner 6 huevos enteros y batir en forma manual. Añadir 40 gotas de stevia, revolver y reservar.
Para el caramelo:
En un sartén poner ½ taza de tagatosa, 1 cdta. de agua y revolver. Poner en una fuente el caramelo, la mezcla previamente reservada y hornear por 45 minutos a 190°.
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