Brownie vegano

INGREDIENTES:

- 1 1/4 taza de garbanzos cocidos.
- 1/2 taza de jarabe de agave.
- 2 cdas. de vainilla.
- 2 cdas. de aceite de coco
- 1/2 taza de cacao amargo.
- 1/2 taza de nueces molidas.
- 1 cdta. de bicarbonato.
- 30 gotas de stevia.
- Agua.
- 1 barra de chocolate sin azúcar ni leche.

PASO-PASO: 

En una procesadora poner 1 1/4 taza de garbanzos cocidos, 1/2 taza de jarabe de agave, 2 cdas. de vainilla, 2 cdas. de aceite de coco y mezclar bien hasta que se forme un puré. Agregar 1/2 taza de cacao amargo, 1/2 taza de nueces molidas, 1 cdta. de bicarbonato, 30 gotas de stevia y agua necesaria hasta tener una crema homogénea. Luego poner en un molde, agregar chocolate picado alto en cacao encima de la mezcla y hornear por 20-25 minutos a 180°, horno medio. Dejar enfriar, refrigerar dos horas antes de servir y listo.