La heladería Palettas nace el año 2014 y hoy tiene más de 50 locales a lo largo de Chile.

En un nuevo capítulo de “El Gelatero”, el chef Sebastián Lobos, quien se ha dedicado por más de una década a estudiar el arte de los helados, se trasladó a la fábrica de Palettas, donde crearon unas deliciosas Palettas de cinnamon roll.

Ian Bortnik, chef y creador de Palettas, cuenta que siempre están innovando en crear nuevos sabores.