Reutilizando comida que sobró del refri: Connie Achurra preparó un rico arroz tipo chaufan
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Además, entregó un importante consejo sobre un mito del arroz que se ha viralizado por redes sociales.
En el tercer capítulo de la primera temporada de “Intervención Refri: La otra puerta de tu casa”, la cocinera e influencer Connie Achurra conoció la historia de Daniela Concha, quien vive junto a sus dos hijos y comparte la custodia con su exmarido. Para organizar la alimentación de ella y sus niños, la cocinera preparó un rico arroz tipo chaufan.
Ingredientes
Aceite de oliva
2 huevos
2 tazas de arroz cocido
2 cebollines 1 zanahoria rallada
½ taza de almendras
1 taza de diente de dragón
¼ taza de salsa de soya
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