En el nuevo capítulo de "Hacedores de Pan", Nicolás Guzmán volvió a Chile y visitó Escuela Culinaria Francesa. Esta es una escuela de nivel Técnico Superior cuyo principal objetivo es formar a los chefs del futuro bajo la cultura gastronómica francesa.

En ese lugar, se entrenó el equipo chileno para el mundial de panadería y también nuestro querido "Nico" hace sus talleres de panadería. 

Dentro de la Escuela Culinaria Francesa, nuestro querido "Nico" vio las nuevas instalaciones y nos invitó a conocer la forma en que funciona esta verdadera escuela para panaderos, panarras y pasteleros. 

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