Nico Guzmán y Olenka Correa sorprenden con tradicionales churrascas chilenas
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Descubre la receta de las churrascas chilenas con un toque moderno de Ave Mayo, preparada por Nicolás Guzmán y Olenka Correa.
En un capítulo especial de Hacedores de Pan, nuestro querido Nicolás Guzmán invitó a la influencer y viajera peruana Olenka Correa para preparar una delicia típica chilena: las churrascas.
Esta receta, que combina tradición y sencillez, fue acompañada con un toque moderno al integrar Ave Mayo, añadiendo un sabor único y cremoso.
La receta de las churrascas
La preparación incluyó estos ingredientes:
- 500g de harina sin polvos de hornear
- 300g de agua
- 10g de levadura seca
- 10g de sal
- 50g de manteca
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