La periodista y cocinera, Dalal Halabi, nos trajo una tremenda receta para acompañar nuestra preparación en el Hacedor de Pan.

En este nuevo capítulo de Hacedores de Pan Invita en 13C, Nicolás Guzmán recibió la visita de la periodista y cocinera Dalal Halabi, quien nos preparó una exquisita receta que dejará a más de alguno con la boca abierta. 

La influencer y también escritora nos acompañó a preparar un sorprendente baba ganoush y un tártaro de res al curry, ideal para acompañar nuestra simple preparación de pan.

Ingredientes Baba ganoush

• 1 berenjena
• 1 ajo
• 1 cda de comino
• jugo de limón
• Tahini (mantequilla de sésamo) o yoghurt natural

Ingredientes Tártaro de res al curry 

• Posta negra
• Mantequilla derretida
• Curry
• Siete especias
• Cebolla morada
• Apio
• Sal
• Palta