Sabores

Hacedores de Pan

Domingo 11:00

¿Para qué son los pliegues en la preparación del pan?

Por: Tamara Rosales

14 de Junio de 2022

En la segunda temporada de "Hacedores de Pan", Nicolás Guzmán enseña qué es el pliegue en el proceso de un pan y para qué sirve.

Comentarios

Receta especial para celíacos: Fainá con harina de garbanzos

Receta especial para celíacos: Fainá con harina de garbanzos

Tasty Free: Una panadería que no discrimina las restricciones alimentarias

Tasty Free: Una panadería que no discrimina las restricciones alimentarias

Aprende a hornear unos suaves y dulces rollos de canela con leche vegetal

Aprende a hornear unos suaves y dulces rollos de canela con leche vegetal

Mariela Mendoza, una panadera venezolana que trabaja para enseñar la gastronomía de su país

Mariela Mendoza, una panadera venezolana que trabaja para enseñar la gastronomía de su país

Nicolás Guzmán se la juega y prepara unos increíbles hogacines de cúrcuma y chorizo

Nicolás Guzmán se la juega y prepara unos increíbles hogacines de cúrcuma y chorizo

Especial Día del Padre: Nicolás Guzmán conoce a un gran papá y panadero de masa madre

Especial Día del Padre: Nicolás Guzmán conoce a un gran papá y panadero de masa madre

Sorprende con una innovadora Pizza Bianca

Sorprende con una innovadora Pizza Bianca

Javiera Contardo: Una de las mejores pizzaiola de Chile certificada en Nápoles

Javiera Contardo: Una de las mejores pizzaiola de Chile certificada en Nápoles

“PanMostacho”: una panadería para los que se atreven

“PanMostacho”: una panadería para los que se atreven

Aprende a preparar con Nico un increíble pan bagel

Aprende a preparar con Nico un increíble pan bagel

Nico te enseña a preparar un pan 100% integral a otro nivel

Nico te enseña a preparar un pan 100% integral a otro nivel

Amor, disciplina y constancia son los ingredientes secretos de una super mamá panadera

Amor, disciplina y constancia son los ingredientes secretos de una super mamá panadera