Yann Yvin visitó festival Ñam y descubrió exquisitos quesos artesanales
Conoce a dedicadas emprendedoras queseras de distintas localidades de Chile.
En el capítulo doce de “Ques Quesé”, el chef Yann Yvin visita el Festival Ñam Santiago 2023 que celebró sus diez años de vida en el Cerro Santa Lucía. Pilar Hurtado, periodista gastronómica, lo acompaña en este recorrido con muchas cosas ricas, como cervezas, cócteles, productos del mar y, por supuesto, una gran variedad de quesos artesanales.
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