En el tercer capítulo de "Ques Quesé" 2023, Yann Yvin en compañía de Saira preparan una sabrosa receta, perfecta para compartir y por supuesto, con harto queso. 

Dicha receta, se trata de unos sabrosos "Gougeres de queso mantecoso" que el chef cocinó en su propio restaurante ubicado en Monticello. 

Perfecto para un picoteo, esta especie de buñuelos de seguro sorprenderán a cualquiera de los comensales.