En la tercera temporada de "Ques Quesé", Yann Yvin conoció parte de la historia y magnífico emprendimiento de Isidora Munita, chef y creadora de "Qué es eso". 

Isidora partió su emprendimiento de quesos oriundos de la Región del Biobío, porque luego de su estadía en Francia, su mamá quería probar queso Camembert real. 

Entre ensayo y error la chef siguió su travesía de encontrar el sabor que ella quería, hasta que llegó a su producto "Biobert", lo mejor de Francia pero con leche del Biobío. Así fueron saliendo sus exquisitos quesos hasta hoy, que mantiene su tienda a través de Instagram. 

Yann finalmente disfrutó de una exquisita cata de quesos "Qué es eso" junto a un rico maridaje.