Reutilizando comida que sobró del refri: Connie Achurra preparó un rico arroz tipo chaufan

Además, entregó un importante consejo sobre un mito del arroz que se ha viralizado por redes sociales.

En el tercer capítulo de la primera temporada de “Intervención Refri: La otra puerta de tu casa”, la cocinera e influencer Connie Achurra conoció la historia de Daniela Concha, quien vive junto a sus dos hijos y comparte la custodia con su exmarido. Para organizar la alimentación de ella y sus niños, la cocinera preparó un rico arroz tipo chaufan.

Ingredientes

Aceite de oliva

2 huevos

2 tazas de arroz cocido

2 cebollines 1 zanahoria rallada

½ taza de almendras 

1 taza de diente de dragón

¼ taza de salsa de soya