Javiera Contardo: Una de las mejores pizzaiola de Chile certificada en Nápoles
Juntos preparan una de las primeras pizzas que existió: la famosa marinara.
En el capítulo once de “Hacedores de Pan”, Nicolás Guzmán continúa con su viaje por Chile y presenta a Javiera Contardo, la mejor pizzaiola nacional y su historia de estudio, perseverancia y excelencia. La experta le enseña al conductor a preparar una pizza y le explica por qué es importante moler los tomates a mano para conseguir una salsa perfecta.
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