Sabores

Hacedores de Pan

Domingo 11:00

Renzo Tissinetti: “El culpable de lo bueno y de lo malo de MALVA Loca”

Por: Blanquita Matte
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En un nuevo capítulo de “Hacedor de pan invita”, Nicolás Guzmán tuvo de invitado a Renzo Tissinetti, el chileno que ganó junto a su equipo una estrella Michelín en España y es el dueño del curioso gastrobar “MALVA Loca”.

Renzo Tissinetti explica que “MALVA loca es un ejercicio liberal de gastronomía y coctelería, es una irreverencia, es una entretención de cocinero y bartender y ser unos disfrutones al atender al cliente y al contarle un poco de lo nuestro”.

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