En un nuevo capítulo de “Camino del Fuego”, Matías Arteaga se dirigió hasta la costa de la región de O’Higgins para sorprender a unos viejos amigos con un exquisito curanto.

El cocinero chileno caminó hasta la orilla del mar para recoger algunas algas, ingrediente que ayudó en el sabor de la preparación.

Papas, zanahorias, cochayuyo y obviamente una gran cantidad de mariscos también formaron al curanto en su máxima calidad.