También cocina unas exquisitas empanadas de verduras y una gran tarta de queso.

Para terminar el octavo capítulo de “El Camino del fuego”, Matías Arteaga prepara una sabrosa pierna de cordero en un horno de barro, construido en suelo nacional.

El pedazo de carne no debe tener mayor sazón, ya que el horno de barro le dará la cocción ideal que se necesita.

Arteaga no sólo se queda con aquel plato. También cocina unas exquisitas empanadas vegetarianas, una gran cantidad de verduras y una exquisita tarta de queso para acompañar la pierna del borrego.