En "Plan V", Virginia Demaria prepara una receta sencilla y perfecta para compartir: dumplings de camarón. 

Ingredientes:

Para los dumplings:
- Masa para gyoza / wantan
- 1 taza repollo blanco picado
- 500g camarones crudos, pelados y limpios
- 2 cdas aceite de sésamo
- 1 dientes de ajo
- 1 cda jengibre rallado
- Ciboulette
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva para freír

Para el dip:
- 4 cdas soya
- 1 cdta vinagre de arroz
- 1 cdta azúcar blanca
- Ciboulette picado

Preparación:
1. Mezclar los ingredientes para el dip y reservar.
2. Procesar o picar los camarones hasta obtener pequeños trocitos.
3. Picar ciboulette y mezclar con el resto de los ingredientes para el relleno.
4. Poner el relleno al centro de la masa y cerrar usando un poco de agua para pegar.
5. Calentar aceite de oliva en una sartén y dorar por ambos lados.
6. Agregar 1 taza de agua fría y tapar para cocinarlos.
7. Servir calientes con el dip.