En un nuevo episodio de Only Comparini, el late show de Marcelo Comparini, Carlo Von Mühlenbrock, conductor y chef del programa Vive Sustentable por Carlo Cocina, estuvo acompañado de la ministra del Medio Ambiente, Maisa Rojas. Juntos conversaron sobre el importante logro de Carlo, quien consiguió que su programa fuera el primero en la televisión chilena en reducir su huella de carbono.

En este sentido, Carlo Von Mühlenbrock reveló que se sensibilizó con la problemática medioambiental tras un viaje a los países nórdicos en 2017. Fue invitado a Finlandia para recibir un reconocimiento por su labor en la alimentación, coincidiendo con el centenario de la independencia del país. Durante su estancia en Noruega y Finlandia, Carlo conoció sobre el respeto al medio ambiente que existe en la cultura nórdica, desde los espacios destinados al cultivo de alimentos y el uso de productos naturales de forma responsable.

"Ya estaba sensibilizado, pero en ese momento entendí que no bastaba con realizar prácticas caseras. Vi cómo en los países nórdicos cultivaban con responsabilidad en espacios pequeños, por ejemplo, en un terreno de 700 metros cuadrados", explicó Carlo en el late show de Marcelo Comparini. 

Parte de su viaje fue presentado en el programa "Vive Nórdico", que también se transmitió por las pantallas de 13C, en el que compartió el estilo de vida de los países nórdicos y sus prácticas de cuidado al medioambiente. Esta experiencia y cambio de mentalidad fueron las claves para desarrollar el nuevo enfoque de "Vive Sustentable por Carlo Cocina", en el que invita a su audiencia a adoptar prácticas amigables con el medio ambiente y a cuestionar los hábitos de consumo diarios.