Este domingo a las 22:30 horas llega a las pantallas de 13C, la tercera temporada de "Locos x el vino", un viaje a las más innovadoras, reconocidas y tradicionales viñas a través de nuestro país, que aportan cultura, sabor e historias a chilenos y extranjeros.

Hay producciones que no pueden faltar en 13C, ¡una de esas son las que tienen relación con el vino! Porque esta bebida hecha de uva convoca históricamente a chilenas y chilenos, pero también enamora a los paladares internacionales. De eso trata “Locos x el vino”, que este domingo estrena su tercera temporada: Historias sobre viñas, procesos de elaboración del vino y relatos íntimos de sus dueños, amigos y colaboradores.

Por eso, Lorena Subiabre, periodista y realizadora de este programa estuvo en el noticiario "T13 Digital PM" de T13 en vivo, adelantando detalles de este estreno. "Todas las viñas tienen algo que contar y que se diferencian unas de otras, no sólo por sus vinos sino también por el aporte cultural que realizan a quienes los visitan. Por ejemplo, Insitu, ubicada en el valle de Aconcagua, también poseen vinos en altura, tiene dentro de su terreno el Parque Pailahuen, conocido por sus petroglifos de la cultura Inca o la Viña Saavedra, que posee una mina de oro, plata y cobre, que en su época fue explotada y ahora les gustaría hacerla turística".

Porque la producción del vino ha cambiado e innovado en diferentes aspectos, "está volviendo a como hacían los vinos nuestros antepasados, más orgánicos, biodinámicos, la mayoría están realizando la vendimia a mano, incluso utilizando el pisoneo con los pies como lo podemos ver en la Viña Alcohuaz. La tecnología se ocupa en algunos procesos como el embotellado y etiquetado. En general, los vinos son de alta gama, donde prevalece más la calidad de la uva, que la cantidad", cuenta Lorena.

¡Porque novedades hay muchas! "Tenemos una alianza con Enoturismo Chile, que trabaja con viñas que ganaron el premio a mejor experiencia turística o viña emergente en su región. Este año, el enfoque ha sido gastronomía y turismo. También, está nuestro gran sommelier chileno conocido tanto nacional como internacionalmente, Marcelo Pino, quién dará tips de cómo disfrutar lo mejor posible el vino en tu casa", comparte Lorena.

Te invitamos a revisar la siguiente entrevista y a no perderte todos los domingos a las 22:30 horas un nuevo capítulo de "Locos x el vino" por las pantallas de 13C, cultura con otros ojos.