Vida Sana

Cómo Me Sano

#Recetas13C: Sándwich de faláfel

Por: Tamara Rosales
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En "Cómo Me Sano", Connie Achurra enseña a preparar una versión de faláfel para realizar un delicioso sándwich.  

Ingredientes: 
- 1 1/2 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 cebolla morada
- 1 puñado de cilantro
- Sal
- Comino
- 2 cucharadas de harina de garbanzo
- Aceite de oliva

Para la salsa:
- 2 pimentones rojas
- 1/2 cebolla 
- 1 chorro de aceite de oliva
- Sal
- Almendras

Para la ensalada:
- Tomate
- Pepino
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Sal

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