#Recetas13C: Sándwich de faláfel
En "Cómo Me Sano", Connie Achurra enseña a preparar una versión de faláfel para realizar un delicioso sándwich.
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 cebolla morada
- 1 puñado de cilantro
- Sal
- Comino
- 2 cucharadas de harina de garbanzo
- Aceite de oliva
Para la salsa:
- 2 pimentones rojas
- 1/2 cebolla
- 1 chorro de aceite de oliva
- Sal
- Almendras
Para la ensalada:
- Tomate
- Pepino
- Cilantro
- Aceite de oliva
- Sal
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