En "Cómo Me Sano", Connie Achurra prepara una receta dulce, muy sabrosa y perfecta para compartir: galletas de harina de avena rellenas con mantequilla de maní. 

Ingredientes:
- 2 tazas de avena integral
- 1 taza de harina de avena
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 3 cucharadas de tagatosa
- 20 gotas de stevia
- 2 huevos
-  2 cucharadas de aceite de oliva (neutro)
- 3 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 2 tazas de maní sin sal
- Chocolate sin azúcar