En "Cómo Me Sano", Connie Achurra prepara una ensalada con un exquisito toque especial: aderezo de jengibre. 

Ingredientes:

Para la ensalada:
- 1 manzana verde laminada
-  Jugo de 1 limón
- Rúcula
- 2 tazas de repollo morado
- Palmitos 
- 1/2 taza de nueces

Para el aderezo:
- Exprimir 1 trozo de jengibre
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal de mar