En "Cómo Me Sano", Connie Achurra prepara un crema caliente de brócoli, acompañada de crutones, maní sin sal y queso de cabra. ¡Una opción muy nutritiva y deliciosa para el invierno!

Ingredientes:

- 3 tazas de brócoli cocido
- 2 tazas de leche de coco
- Sal
- Pan de molde integral en cubos
- Aceite de oliva
- Queso de cabra
- Maní sin sal

Paso a paso: 

1. En una juguera ponemos 3 tazas de brócoli cocido, una o dos tazas de leche de coco, una pizca de sal y licuamos bien. 
2. Luego, la ponemos en una olla y la calentamos.
3. Para los crutones, cortamos pan de molde integral en cubos y lo ponemos en un sartén con aceite de oliva, para que se doren. 
4. Rallamos queso de cabra y picamos un poco de maní sin sal.
5. Servimos la crema caliente con los crutones, el queso y el maní. Así queda lista esta receta calientita y reconfortante.