En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock te enseña a preparar este delicioso spaghetti de zapallo italiano.

Ingredientes:

- 3 envases de pebre preparado
- Ajo
- Azúcar.
- Spaghettis de Zapallo Italiano
- Salsa de Tomate
- Hoja de Laurel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva

Preparación:

1. Poner el pebre sobre un sartén caliente, sin aceite de oliva. 
2. Cortar finamente el ajo y llevarlo al sartén. Incorporar una cucharada de azúcar a la preparación. Agregar un envase de Salsa de Tomate Di nizzio al sartén, un par de hojas de Laurel y dejar que reduzca.
3. Por otro lado tomar los spaghetti de zapallo italianos y blanquear sobre agua hirviendo por un minuto.
4. Corregir sal y pimienta de la preparación. Agregar aceite de oliva a la salsa.