En el segundo capítulo de "Carlo Cocina, Vive Sustentable" 2023, Carlo von Mühlenbrock recorre la trayectoria que ha tenido su forma de relacionarse con la cocina y todo lo que eso conlleva.

Es por eso que todo lo aprendido durante los últimos años, se ha visto reflejado en el desarrollo de sus huertas y relación con las demás especies. 

Todo esto gracias a los diferentes expertos que lo han acompañado en el proceso y que lo han hecho pensar en un proyecto de carbono neutralidad. 

Sigue esta historia porque muy pronto habrá sorpresas.