Esta semana Carlo Von Mühlenbrock, nos invita a conocer "Dos Castaños" el emprendimiento de quesos de la mano de Carlos Ruiz y su familia en la región de los Lagos. Una historia que con esfuerzo y de generación en generación se ha ido ganado un lugar en los mercados nacionales. Todo esto sumado a las ricas recetas de Carlo Von Mühlenbrock.