En "Sal, Ciencia y Pimienta", Mikel Zulueta junto a Andrés Mansilla, Doctor en Botánica y Vicerrector de Investigación y Postgrado en la Universidad de Magallanes, experto en macroalgas subantárticas y antárticas, preparan una deliciosa receta con ingredientes típicos de la zona como la merluza, el alga huiro y un toque de ruibarbo.