Sopa de verduras con frutos secos

INGREDIENTES:

- 1 cebollín.
- 1 trozo mediano de zapallo.
- 1/2 mata de acelga.
- 1 taza de choclos en granos.
- Biosal Plus, ajo en polvo y pimienta.
- Pepas de zapallo, semillas de chía y avellanas Piwén para decorar.

PASO-PASO:

En una olla con agua hirviendo agregamos un cebollín cortado, un zapallo mediano en trozos y dejamos cocinar 15 minutos. Luego incluimos acelga, sal, ajo en polvo, pimienta y cocinamos por 10 minutos más. Una vez lista la cocción, procesamos la mezcla en una juguera y calentamos nuevamente en una olla. Servir y decorar con pepas de zapallo, semillas de chía y avellanas Piwén.