Connie Achurra preparó su versión saludable de spaguetti integral con bechamel de coliflor
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El invitado de esta semana come pasta en exceso, por lo que su alimentación es una dieta monótona y poco nutritiva, lo que a largo plazo se podría traducir en problemas de salud.
En el sexto capítulo de “Intervención Refri”, la cocinera e influencer Connie Achurra conoció la historia de Daniel Santamaría, product manager, fanático de las pastas que necesita un cambio de alimentación urgentemente.
Y para dar inicio a esta nueva etapa de hábitos saludables, la cocinera le enseñó al joven a preparar: spaguetti integral con bechamel de coliflor.
Ingredientes
- 1 pqte de spaghetti integral
- ½ coliflor cocida
- 1 ½ taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 tarro de atún en agua
- 1 cebolla
- Pimentón rojo
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
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