Alrededor del 70% de la población chilena sufre de obesidad o sobrepeso
En el séptimo capítulo de "Hora con el Doctor", conducido por el Doctor Sebastián Ugarte, conocimos todo sobre la importancia de tener una buena alimentación.
El Dr. Ugarte nos dice que ciertos hábitos alimentarios y algunos componentes que consumimos aumentan el riesgo de desarrollar importantes enfermedades como: diabetes, hipertensión, exceso de peso y colesterol aumentado, ente otros.
La Dra. Magdalena Barros, Cirujana Bariátrica de la Clínica INDISA, dice que los chilenos nos alimentamos mal. Dentro de las enfermedades más frecuenta explica: “La obesidad es una pandemia según la OMS, es grave, pero todas las enfermedades metabólicas asociadas a la hipertensión, diabetes, hígado graso, síndrome metabólico, el colesterol alto, problemas articulares también”.
“Las personas con obesidad empiezan con dolencias de columna, de cadera, de rodillas, de pies, porque las personas no tienen mucha conciencia de lo que significa estar obeso y todas las enfermedades que conlleva”, agrega la Dra. Magdalena Barros.
¿Cómo mantener una dieta saludable y adecuada?
La Nutricionista de la Clínica INDISA, Valentina Pueyes nos explica cómo mantener una dieta saludable y adecuada, “Lo urgente para volver a alimentarnos más saludables es volver a la cocina, volver a cocinar nuestros alimentos, a elegir alimentos que van a ser saludables porque son naturales, empezar a involucrarme en mi alimentación, cocinando y decidiendo cuáles son los alimentos con los que me voy a nutrir”.