Querido por muchos, odiados por casi nadie. El cuchuflí tiene un espacio en nuestros corazones, hoy el ranking del medio especializado Taste Atlas lo reconoció como uno de los más ricos del globo.

Taste Atlas reconoce nuevamente a nuestro país. Este viernes, el portal reconocido por hacer rankings de comidas y restaurantes, nombró al cuchuflí dentro de su lista de los 50 mejores dulces callejeros del mundo. 

Infaltable para endulzar nuestras vidas, un arte de la repostería nacional que alegra el día, el cuchuflí fue reconocido en la posición número 38 del ranking. Este es un gran logro, porque subió ocho puestos con respecto a la medición del 2022. 

El portal especializado lo definió así: "son bocadillos dulces que parecen tubos delgados y crujientes con una textura similar a la de las obleas. Se componen de azúcar, harina, mantequilla, claras de huevo y aroma de vainilla. Estos dulces a menudo se rellenan con dulce de leche, pero también se pueden cubrir con chocolate".

Y agregaron: "Hoy en día, el cuchuflí se puede encontrar en casi cualquier lugar de Chile, desde panaderías, tiendas de abarrotes y supermercados hasta vendedores ambulantes y puestos de comida en la playa". 

En el ranking también aparecieron los ya conocidos picarones, que le adjudicaron el puesto número trece, pero el también polémico portal, lo definió como un producto nacional peruano. Revisa el listado completo aquí: