Sustentabilidad

Comunidad Tierra

Miércoles 22:00 | Sábado 17:30 | Viernes 16:30

Jóvenes se internan en la selva y viven de los beneficios de dieta crudivegana

Por: Natalia Ojeda Gaete
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Fruit Heaven, es una eco-aldea que cultiva sus alimentos a través de la permacultura que es un sistema ético que trabaja en armonía con el ecosistema.

En el sexto capítulo de "Comunidad Tierra", nos trasladamos a Ecuador para conocer la historia de Kevin Wynder que dejó su carrera de medicina para asentarse en la eco-aldea Fruit Heaven. 

“Tenía una gran disonancia cognitiva. Ese tipo de trabajo ya no tenía sentido para mí, porque me di cuenta de que la gente no se mejora en los hospitales, no se cura mediante ese tipo de tratamiento médico”, comenta. En cambio, notó el gran poder de curación que tenían las personas, con enfermedades como cáncer y diabetes, si cambiaban su estilo de vida y alimentación. 

María Heliahtida es vegana desde hace 22 años y hace 8 decidió convertirse en crudivegana, es decir, comer sólo alimentos vegetales crudos. “Lo hice por los animales, en realidad, por razones éticas y luego comencé a hacerlo también por razones de salud”, expresa.

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