En "Cómo Me Sano", Connie Achurra prepara un delicioso pastel de chocolate, que se parece mucho al cheescake pero no lleva queso. 

Ingredientes: 
- 2 tazas de harina de avena
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 20 gotas de estevia
- Leche de soya
- Agua
- 1 taza de monedas de chocolate bitter 60% cacao sin azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharadas de harina de almendras
- 1/2 cucharada de tagatosa
- 1/2 cucharadita de azúcar de coco
- Chocolate picado
- Frutillas