El chef viajó al norte de Chile gracias a una invitación que recibió para enterarse cómo se alimentan niños y niñas de un establecimiento educacional y observar cómo son los procesos productivos con los alimentos.

En un nuevo capítulo de “Carlo Cocina”, Carlo von Mühlenbrock fue invitado a conocer cómo se prepara la alimentación infantil en los colegios en Chile. Por esta razón, inició su ruta en Arica y se reunió con las cocineras de un establecimiento educacional, quienes le compartieron su experiencia cocinando para niños y niñas.

“No es llegar y hacer una preparación, es ponerle cariño y la pasión”, expresó una de las cocineras.