Carlo Cocina: Emprendimiento Salmón Ahumado
Rescatamos un gran momento del capítulo 34 de esta temporada de Carlo Cocina.
En esta ocación Carlo llegó a la Patagonia para conocer a Rubén Lira, creador de la marca "Río Rubens, ahumados de la patagonia", que a través de sus distintas técnicas de ahumado ha logrado obtener un sabor único en sus productos. En este resumen mostraremós el proceso del salmón ahumado dentro de su emprendimiento y creado por sus propias manos.
Para conocer el emprendimiento visita: https://bit.ly/2zErBNm
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