Aprende a cocinar un caldo de almejas con Carlo Cocina

Por: Vania Ramos
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En Vive Sustentable, por Carlo Cocina, aprendimos el paso a paso de un caldo de almejas.

En este capítulo de Vive Sustentable en 13C, el chef Carlo von Mühlenbrock nos enseñó a cocinar un rico caldo de almejas. Este particular plato con productos marinos también contiene unas increíbles pastas Carozzi. 

¡Mira la receta! 

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