Fundación Gastronomía Social: Comida para todos
Carola Cartens nos invita a conocer, indagar y descubrir juntos todos los aspectos que componen e influyen en nuestra salud como un concepto integral.
En el quinto capítulo de “Viaje al Bienestar”, Carola Cartens conversó con Camila Moreno, Directora de la Fundación Gastronomía Social, sobre cómo el comedor Andacollo es parte de su vida.
Camila Moreno cuenta que en la fundación hacen es “construir sistemas ecosistemas que están siempre entornos, conviven, coexisten y son creados desde la gastronomía como una herramienta de cambio”
Lo primero que hicieron en la fundación es el apoyo alimentario a través del programa “Comida para todos”.
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