"La Consentida" es una picada, como le gusta llamarla a su dueña, en donde es famosa por preparar solamente productos del mar, como la empanada de mariscos, el producto estrella del local.

En un nuevo capítulo de “SeaFood Lovers”, Tomás Vigneaux, fanático de la comida del mar, visitó la marisquería "La Consentida", restaurant ubicado en el Mercado Municipal de Viña del Mar, en el que fue invitado a preparar una exquisita empanada de mariscos, la estrella indiscutible de la picada.

Empanada de mariscos, la estrella indiscutible de la picada "La Consentida"

Allí, conoció a Hilda Muñoz, una de las cocineras del local que lleva cerca de quince años en el oficio y guarda una historia muy peculiar.

Esta empanada una preparación típica de la zona costera y en "La Consentida" lo saben muy bien, por eso, la cocinan con diferentes mariscos recién pescados del mar y mucho amor.