Torta de Chocolate y Frambuesa

Ingredientes:
- 2 tazas de harina de avena.
- 1 taza de cacao amargo.
- 2 cdtas. de polvos de hornear.
- 3 huevos.
- 2 tazas de leche descremada.
- 2 cdas. de esencia de almendras.
- 4 cdas. de miel.
- 3 tazas de frambuesas.
- 3 plátanos.
- Bombones, arándanos, semillas de granada y chips de chocolate para decorar.

Preparación: 
Para el queque: En un bowl poner 2 tazas de harina de avena, 1 taza de cacao amargo, 2 cdtas. de polvos de hornear y revolvemos. Agregar los 3 huevos, 2 tazas de leche descremada, 2 cdas. de esencia de almendras, 4 cdas. de miel, mezclamos bien y poner en un molde tradicional aceitado. Llevar a un horno de 200° por 30 minutos. 
Para el relleno: En una licuadora poner 3 tazas de frambuesas, 3 plátanos y procesar bien. Una vez lista la salsa, comienzan a montar la torta. Primero se debe eliminar la parte superior del bizcocho, luego cortar el queque en tres partes iguales y rellenar con la salsa entremedio de cada capa. Finalmente, decorar con bombones, arándanos, semillas de granada y chips de chocolate.