Flan de Pera

INGREDIENTES:

- 600 ml leche de cabra.
- 5 huevos.
- 60 gotas de stevia.
- 1/4 taza de miel.
- 2 peras.
- papel aluminio.

PASO-PASO:

En un bowl poner 600 ml leche de cabra, 5 huevos y 60 gotas de stevia. Mezclarlo bien y en una fuente para horno poner 1/4 taza de miel y 2 peras picadas en el fondo. Agregar la mezcla y llevar a un horno de 180 grados por 35 a 45 minutos a baño maría y tapado con papel aluminio. Dejar que se enfríe y a disfrutar de esta delicia.