Sabores

Hacedores de Pan

Domingo 11:00

Pipe Sánchez nos cuenta cómo partió recomendando y vendiendo sánguchez

Por: Blanquita Matte
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Pipe Sánchez ha probado más de 800 sánguchez.

En el segundo capítulo de “Hacedor de pan invita”, Nicolás Guzmán tuvo de invitado a Pipe Sánchez, quién recomienda locales de comida callejera en todo el mundo y es dueño del restaurant Chicken Love You.

Pipe Sánchez y Nico Guzmán
Pipe Sánchez y Nico Guzmán

Pipe Sánchez cuenta que “lo divertido fue que termine mi primer año, que fueron 365 restaurantes distintos, eso fue como lo choro y se creó como la guía sanguchera de Chile y apenas terminé se me acerca un canal de televisión y me dice ‘oye querí hacerlo de nuevo, pero grabado en vez de solo fotos por Instagram’ y yo dije ‘ya po’, alguien tiene que hacer el trabajo sucio, así me lancé un segundo año a televisión, pero esa vez entré a la cocina y ahí recién empecé a aprender a cocinar”.

“El tercer año fue dando la vuelta al mundo, fue auspiciado, mi pega fue recorrer los cinco continentes buscando el mejor sándwich o hamburguesa del planeta”, cuenta Pipe Sánchez.

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