Sabores

Hacedores de Pan

Domingo 11:00

Amor, disciplina y constancia son los ingredientes secretos de una super mamá panadera

Por: Natalia Ojeda Gaete
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En el noveno capítulo de “Hacedores de Pan”, Nicolás Guzmán se trasladó hasta Los Andes, Región de Valparaíso, para conocer la inspiradora y linda historia de Katherine, una super mamá y panadera de “Olivia Panadería”. 

El conductor junto a la panadera prepararon focaccias de tomates con pesto y de papas chilotas con romero cosechadas de su propio huerto; panes multisemillas y hogazas de masa madre.

Katherine, es una apasionada por su oficio y es ella quien realiza algunos repartos a otros locales, como restaurantes entre Los Andes y San Felipe.

 

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