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Yann Yvin estrena segunda temporada de “Ques quesé” con entretenidas novedades
¿Te gusta el queso? ¡Entonces te tenemos el panorama perfecto para este fin de semana!
Este sábado 25 de marzo a las 22:00 horas, debuta la segunda temporada de “Ques Quesé” por las pantallas de 13C.
El querido chef francés Yann Yvin, visitará semana a semana a los productores de distintas variedades de queso para conocer el proceso detrás de su elaboración.
“En este segundo ciclo, el enfoque estará puesto en conocer a productores, cocineros y emprendedores que buscan crear productos y experiencias vinculadas al uso responsable de los recursos naturales. Huerteros compartirán sus secretos para cuidar el agua y plantar sin utilizar químicos, restaurantes que se vinculan con productores locales y, por supuesto, quesos de autor usando leche cruda y privilegiando el cuidado animal”, comentó Yann.
¡Pero esto no es todo! Además de viajar por Chile para compartir valiosas historias de personas que se han aferrado a este producto en su vida, Yvin se sentará a la mesa para probar los quesos y maridarlos con deliciosos vino.
Hablamos con Yann Yvin en el lanzamiento de “Factor de Cambio” y esto fue lo que nos adelantó.