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Los secretos tras la científica que ha puesto en valor la miel nacional
La televisión y las redes sociales no existían en el tiempo en que Gloria Montenegro era una niña, por lo que su gran distracción era la lectura, lo que se convirtió en una de sus principales pasiones de infancia.
Otra de las grandes distracciones de Montenegro era el jardín. Tal como lo comentó en el segundo capítulo de “Testigo Futuro”, le encantaba oler constantemente las plantas, ver si tenían resinas y aceites esenciales, desde donde fue naciendo su gran motivación por ser botánica.
Pero el camino no fue sencillo para Gloria, ya que fue la única mujer en el Departamento de ecología en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Católica. Todos sus compañeros eran excelentes estudiantes, por lo que destacar en el aula era una tarea difícil. Aunque poco a poco se fue creando un nombre, hasta ser reconocida incluso internacionalmente.
La primera ganadora Latinoamericana del Premio Internacional For Woman In Science de L’Oreal Unesco (1998), tiene claro que las abejas son uno de los seres vivos más importantes para la supervivencia de los sistemas y seres humanos. Esto ha motivado e impulsado el trabajo investigativo de la botánica Gloria Montenegro, quien ha calibrado y definido las mieles que se producen a lo largo y ancho del país.
“Las adoro, han sido mi desarrollo y mi vida durante más de 30 años”, respondió Montenegro. Además del fuerte trabajo académico y de investigación, la experta ha compartido y difundido por años entre los apicultores de distintas localidades del país, ideas que tienen relación a la producción de mieles con propiedades específicas, los pasos para certificarlas y la revisión del origen que tiene el polen.
Cuáles son sus investigaciones más preciadas, las mujeres que más admira en la ciencia y sus próximos pasos a seguir, son los detalles que contó Gloria Montenegro en el segundo capítulo de “Testigo Futuro”.
¡Revívelo aquí!
También puedes conocer su participación en el documental de 13C "Guardianas del fin del mundo".
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