Espacio 13C

Datos y panoramas para disfrutar

La fariña, el alimento que ayudó a los cuatros niños desaparecidos a sobrevivir en la selva colombiana

Por: Matías Gálvez S.
Compartir
Facebook Twitter Whatsapp

Los menores fueron los únicos sobrevivientes de una trágico accidente de avión en la jungla del país latinoamericano.

La búsqueda y el posterior rescate de los cuatro niños perdidos en la selva colombiana sigue dando que hablar. En las últimas horas se ha investigado cómo los menores lograron sobrevivir 40 días en un duro e intenso paisaje.

¿Un milagro o mérito de los jóvenes? Es la gran pregunta que muchos se realizan, especialmente al desconocerse qué comieron o bebieron los hermanos extraviados desde el 1 de mayo hasta el pasado 9 de junio.

El entorno más cercano a Lesly, Soleiny, Tien y Cristin han entregado algunos indicios de cómo fueron los largos días para los menores. La fariña, un alimento nativo de la selva colombiana, fue clave en la supervivencia.

Este producto es una especie de harina derivada de la yuca, macoño o mandioca, y de consumo recurrente en los habitantes de la Amazonía de Venezuela, Brasil y Colombia.

Su origen es de la yuca brava o amarga. Se suele usar en preparaciones típicas del Caribe, como el sancocho. Para hacerla y luego consumirla, la raíz de la yuca pasa por un proceso artesanal que termina con el alimento totalmente rayado.

El Casabe también se prepara con fariña. Es una especie de tortilla o pancito, ideal como acompañamiento de platos con proteínas o una calentita sopa.

La fariña, el alimento que ayudó a los cuatro niños en la selva colombiana

El abuelo de los menores, Narciso Mucutuy, reveló que sus nietos llevaban, aproximadamente, 1.3 kilos de fariña mientras volaban en el avión en que viajaban el pasado 1 de mayo. Les sirvió como alimento hasta que se agotó, para luego nutrirse de frutos de la selva.

Además, la fuerza aérea de Colombia arrojó paquetes de fariña a lo largo y ancho de la selva colombiana, con el fin de que los niños pudieran encontrarlos y alimentarse para sobrevivir.

De acuerdo a Astrid Cáceres, directora del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, Lesly, la mayor de los niños desaparecidos, habría encontrado uno de estos paquetes, los que también contenía suero hidratante y bocadillos.

Comentarios
El Teatro Municipal recibe a la mexicana Julieta Venegas
Espacio 13C
El Teatro Municipal recibe a la mexicana Julieta Venegas
Conoce el fascinante recorrido que realizó María Gracia Subercaseaux por las principales atracciones de Atenas
Espacio 13C
Conoce el fascinante recorrido que realizó María Gracia Subercaseaux por las principales atracciones de Atenas
#ÓperaEnMinutos la iniciativa del Teatro Municipal que explica importantes obras del género de forma lúdica
Espacio 13C
#ÓperaEnMinutos la iniciativa del Teatro Municipal que explica importantes obras del género de forma lúdica
Los inolvidables momentos donde  Zalo Reyes reflexionó en torno a su carrera en 13C: “Estoy orgulloso porque hoy en día he trascendido por mi romanticismo”
Espacio 13C
Los inolvidables momentos donde Zalo Reyes reflexionó en torno a su carrera en 13C: “Estoy orgulloso porque hoy en día he trascendido por mi romanticismo”
¡Para chuparse los dedos! Conoce 3 recetas fáciles en base a huevo que te harán suspirar
Espacio 13C
¡Para chuparse los dedos! Conoce 3 recetas fáciles en base a huevo que te harán suspirar
¡Un giro importante en la huella de carbono! Conoce cómo se está aplicando el hidrógeno verde en el sector minero
Espacio 13C
¡Un giro importante en la huella de carbono! Conoce cómo se está aplicando el hidrógeno verde en el sector minero
María Gracia Subercaseaux adelanta detalles sobre el regreso de “El Crucero” en 13C: “El recorrido que haremos es muy profundo”
Espacio 13C
María Gracia Subercaseaux adelanta detalles sobre el regreso de “El Crucero” en 13C: “El recorrido que haremos es muy profundo”
¡Gratis y online! Disfruta del documental que muestra un tesoro escondido de la cordillera de Los Andes en la Región de Los Lagos
Espacio 13C
¡Gratis y online! Disfruta del documental que muestra un tesoro escondido de la cordillera de Los Andes en la Región de Los Lagos
Estos son los dos atributos más importantes de los buenos líderes según la doctora en Psicología Nureya Abarca
Espacio 13C
Estos son los dos atributos más importantes de los buenos líderes según la doctora en Psicología Nureya Abarca
Felipe Braun lanza la segunda temporada de “Cambio de Vida” en 13C: “Muchas de las notas que salen en el programa las he hecho yo, eso me gusta mucho”
Espacio 13C
Felipe Braun lanza la segunda temporada de “Cambio de Vida” en 13C: “Muchas de las notas que salen en el programa las he hecho yo, eso me gusta mucho”
La larga historia de Chile con la innovación en Energía Hidráulica
Espacio 13C
La larga historia de Chile con la innovación en Energía Hidráulica
¡Por partida doble! “Mamá Chasquilla” y “El Ingrediente” llegan a las pantallas de Canal 13
Espacio 13C
¡Por partida doble! “Mamá Chasquilla” y “El Ingrediente” llegan a las pantallas de Canal 13