Carlo Von Mühlenbrock, esta semana nos invita a conocer "Spiedo Jabalí", el emprendimiento de carne de jabalí de la mano de Fernando Larenas en la comuna de San Vicente de Tagua Tagua en la sexta región. Una historia que busca ser una alternativa a los cortes tradicionales de carne y que espera conquistar los mercados nacionales. Todo esto sumado a las deliciosas recetas de Carlo Von Mühlenbrock.