Feliz Día Mundial del Chocolate

Hoy celebramos el "Día Internacional del Chocolate" debido al nacimiento de dos grandes personajes de la industria chocolatera: en 1957 nace el estadounidense Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company, mientras que en 1916 llega al mundo el escritor británico Roald Dahl, autor de “Charlie y la fábrica de Chocolates”.

Sin duda Chile es un país que consume altas cantidades de esta delicia, llegando al segundo lugar como mayor consumidor de chocolate en Latinoamérica, con 2,5 kilos per cápita, sólo superado por Argentina, que tiene un promedio anual de consumo de 3 kilos por habitante.

En el mercado del chocolate, también somos excelentes productores. Recordemos cómo lo fabrican en el sur de nuestro país manos especialistas en darnos dulces alegrías: