Mala noticia para el bolsillo: Pollo aumentó su valor en solo una semana
Rodrigo Pérez, notero de "Tu Día", fue hasta una carnicería para conocer los precios del ave.
Otra mala noticia para el bolsillo de las familias chilenas. En Tu Día analizamos el alza del precio del pollo, uno de los alimentos favoritos de todas las mesas, debido a su bajo valor a diferencia de otro tipo de carnes.
"Ha subido muchísimo, y no es culpa de las empresas. Brevemente, hace una semana el precio estaba en 4.800 pesos aproximadamente de pechuga deshuesada", contextualizó Rodrigo Pérez, notero de nuestro matinal, desde una reconocida carnicería.
Luego de siete días, la misma parte del ave más consumida en Chile aumentó a 5.680, casi mil pesos más en sólo un par de jornadas. ¿Por qué ocurrió? Te lo explicamos en "Tu Día".
"Hay varias aristas de que el producto haya subido, debido a la poca disponibilidad de la materia prima. Los importadores traen menos pollo a Chile. Hay menos del producto a nivel internacional", inició argumentando Joan, trabajadora de la carnicería Buena Carne.
Las razones del aumento del precio del pollo
En ese momento, José Luis Repenning inmediatamente se preguntó por qué hay pocas aves de consumo si Chile es productor. La interrogante fue respondida inmediatamente por la experta: "La mayoría se va para afuera".
"Hay una gripe aviar en Estados Unidos, lo que hace que toda la producción de pollo de Sudamérica se vaya a Estados Unidos y Europa. Abastece a los países que USA entrega", añadió la mujer.
Además, la considerable alza del dólar también sería uno de los factores del aumento de las piezas de pollo. La importación está siendo más cara.
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