Insólito descubrimiento en barbería de Santiago: escondían carros de comida y animales exóticos
Una autoridad entregó detalles de los descubierto en el lugar.
En el nuevo capítulo de "Tu Dia", fuimos testigos de una fiscalización liderada por la Municipalidad de Santiago en pleno Barrio Franklin. Una barbería escondía cerca de 50 carros de comida, gallinas y un animal exótico que no se consume en nuestro país, los cuyes.
Eso sí, la Seremi precisó que no existen pruebas que hayan faenado a los animales en el lugar, donde también se arrendaban piezas a personas.
"Es un riesgo importante e innecesario. Las condiciones son totalmente insalubres, entre el barro y la suciedad se cocinaban algunos alimentos. (...) Estamos haciendo la investigación, por ahora hemos encontrado pollo y carne de cerdo en los alimentos preparados. Que esté tipo de animal, es sospechoso y lo vamos a investigar", dijo la autoridad entrevistada por nuestro matinal.
Barbería de Santiago escondía carros de comida y animales exóticos
Nacho Gutiérrez, nuestro conductor de las últimas semanas, preguntó si es legal vender y consumir carne de cuy en Chile. Recibió una respuesta negativa por parte de la autoridad.
"Absolutamente no, está prohibido. Sí hay venta de carnes que pueden ser exóticas, pero deben cumplir con todas las normativas y el reglamento sanitario, por ejemplo el conejo y otros. Consumir en la calle es un riesgo muy alto", declaró el seremi.
